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今年,厦门将深入开展食品安全十四大重点工程、十大攻坚行动,其中包括构建一套高于国家标准的供厦食品标准体系。一直以来,“供港食品”“绿色食品”都是高品质食
中国消费者报报道(记者王文郁)法库为满语“鱼梁”音译,寓水草丰美、山川秀丽、物阜粮丰之意。其位于辽宁北部长白山山脉与阴山山脉余脉交汇处,是全国产粮大县和全国奶牛标准化规模养殖示
2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明,加工方式对食物抗原性变化有较强的影响,为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响,本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制,
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中国消费者报报道(记者张恒)随着《关于恢复群体性聚餐经营活动的通告》正式发布,大连市近日在全省率先恢复了婚宴、大型会议等群体性聚餐经营活动。自7月初以来,大连市市场监管局对相关餐饮服务单位恢复群体性聚
2020年6月30日中国玻璃综合指数1072.13点,环比上月上涨45.24点,同比去年同期上涨-9.82点;中国玻璃售价趋势1098.91点,环比上月上涨60.43点,同比去年同期上涨-4.32点;
中国消费者报大连讯(记者张恒)7月17日,因索证索票制度不落实、不能提供近期进货发票的两家大连加油站,被大连市市场监管局限期整改。这是该局在近期开展的污染防治攻坚战3年专项行动中,对燃油质量安全市场企
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中国消费者报长春讯(记者李洪涛)7月16日央视3·15晚会曝光侵害消费者权益的相关问题后,吉林省消费者协会迅速发声,呼吁经营者增强保护消费者权益意识,积极承担社会责任。同时,针对消费者重
近日,澳门市政署联合消费者委员会对市场上的蜜饯食品进行了甜味剂检测,发现同益百花魁的一款精制水蜜桃产品,甜味剂环己基氨基磺酸盐含量超标。市政部门已立即跟踪处理,责令有关商户停止销售有问题的批次产品,并
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)7月22日上午,辽宁省市场监管局与沈阳市市场监管局联合举办“辽宁省网络食品安全智慧监管合作框架协议暨沈阳市网络食品安全智慧监管(网络餐饮明厨亮灶)试点协议签
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2021年8月3日,巴西国家计量、质量和技术研究所发布第327号INMETRO条例,规定预包装肉制品净量标识标准,自2021年12月1日期生效。该条例主要内容为:1. 预包装肉产品必须强制表明净数量;
随着人们的生活水平的提高,人们不再仅仅单纯追求食品给我们带来的饱足感,更关注食品在色香味给我们带来的感官刺激,因此食品添加剂得到了广泛的应用。食品添加剂就是加入食品中的天然或者化学合成物质,其目的是为
2 结果与分析2.1 不同品种红肉火龙果贮藏过程中品质的变化果皮硬度和果肉硬度是反映火龙果耐贮性的重要指标,能够直观反映火龙果果实采后软化的程度。如图1a和图1b所示,在25℃贮藏条件下,随着贮藏时间
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中国消费者报报道(陈晓莹 记者李青山) “半份、半价”“小份、适价”“文明餐桌”“光盘行动”&helli